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第91节(3 / 3)

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作,都是主厨的位置。他的师兄弟也有幸做过国宴,只是老张这人嘴笨,不太会经营人脉,也不太擅于钻营。

因此一手的好厨艺,却不被人知。现在也全赖媳妇帮他打理,在有了露脸的机会,他自己仍是一心做菜。

也有人便说,张大厨的厨艺甚至比黎大厨更好。甚至而有人亲自问老张,到底谁厨艺更好?

老张却说:“这有什么可比,我是淮扬菜出身,黎大厨鲁菜出身,论刀工她不如我,论火候我不如她。真要说起来,我俩一起做菜才是最好。如果非要分辨个高下,在我看来,自然是我媳妇做的菜更好吃。”

旁人听了这话,不禁都笑了起来。

那些阔太太们也不免有些羡慕黎母的好运气。找了个男人果真跟她情投意合,还总是把她捧得高高的。凡事都听她的不说,还一心为了妻子说话。

这些富太太不少都是妻随夫贵,丈夫有钱了,她们却要留下来照顾家里老小。

丈夫越来越有钱,有着忙不完的应酬,夫妻关系反而慢慢疏远了。

细想想,倒不如黎母和老张这样情投意合,共同打拼的夫妻来得好。

91 菜馆家庭问题

黎大厨和张大厨也算双剑合璧, 两人正式合作以后,反而更受到别人的认可。

至于开菜馆的事情,黎母顶多嘴上提些意见,其他事宜干脆就交给黎浩哲帮忙打理。黎浩哲刚好正在放暑假, 也不用读书, 就走遍了京城大大小小的饭店。有国营的, 也有私营的, 有像模像样的茶楼餐馆,也有些名不见经传,却生意火爆的胡同小馆子。

黎浩哲也未必会进去吃饭, 却把各店的装修风格以及经营模式记在脑子里。

慢慢地,一个像模像样的私房菜馆, 便在他脑海中成型。

黎浩哲想做的菜馆,未必非要弄得那样金碧辉煌, 却还是最好能带上点旧时的风雅古韵。让人进去之后,便觉得不俗, 同时也可以放松开来,犹如回到自己家里一般舒服自在。

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