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第98节(1 / 2)

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听到自家的姐妹这么说了,白正仁也没有推脱,变答应了下来。

这家事情,想来想去,也只有姐姐能帮忙了。

除夕之夜

一年中最盛大的日子终于迎来了,就是除夕,家家户户都是炊烟袅袅的,一团和气。

每家的房顶上都升起一团团的白烟,大人们在灶台前忙活着准备饭菜还有孩子们的零食。

孩子们的零食自然是一些自制的小吃,炸地瓜,炸土豆,有的家庭条件好一些的,就会炸些蔬菜肉丸子,纯肉的丸子到底还是奢侈了些。

今年的老陆家明显比前几年都要富裕了,但是,陈桂云仍旧没有主张炸纯肉的肉丸子,这对于她来说,真的是太奢侈太浪费了,哪怕现在经济宽裕了,但是……钱可都是辛苦赚回来的,又不是大风刮来的。

好在他们家的孩子都十分的懂事儿,陆心兰丝毫没有任何不悦的情绪,哪怕像每年那样,连炸的小零食都没有,陆心兰也丝毫没有抱怨过。

毕竟炸东西吃是要用油的,要是放在以前的陆家来看,连做菜都舍不得放油,更别说用一大锅的油来炸东西……

何佳怡跟着婆婆陈桂云在灶台边炸着地瓜丸子之类的,陆天磊在陆心兰的房间帮着妹妹辅导功课。

炸了一会儿,何佳怡被油烟子熏的一阵发呛,陈桂云也注意到了,担心的看着何佳怡说道,“佳怡啊,你进屋去吧,这点儿东西妈来炸就行了。”

被婆婆一说,何佳怡又些心虚,是啊,以前在娘家的时候,自己真的没怎么进过厨房这种‘重工业区域’,所以,她的皮肤总是白白嫩嫩的。

但是这种白嫩在村子中可不是什么好事儿,大家一看就知道,这老何家的二丫头,是个什么都不会干的主儿……

说不好听了,就是好吃懒做!

那时候的农村人都讲究这个,儿媳妇还是要勤快能干的好,丑点儿粗点儿都还好,就怕找到那种吃啥啥没够儿,干啥啥不行的!

当然,何佳怡自然是知道,婆婆陈桂云并没有嫌弃她的意思,只是,难免让何佳怡自己想到那里去,因为她以前就是那样的人……

想到自己前世的形容词。

懒!

馋!

哎……但是现在她一定要为自己洗白!她何佳怡要改过自新,重新做人!

“妈!我没事儿,炸东西我还是很在行的!您放心,您去准备晚上的菜吧!我一个人来炸就行了!“

大包大揽的就把事情都扛了下来,但是何佳怡其实想想自己,还真的不是很会炸东西,现在的手艺倒是还行,可是……

她低头看着眼前的这口大锅,就又些犯难了,要知道,以前她在娘家的时候,可是真的什么都没有干过的,之后结婚了,但是已经有炉盘啦!

哪里还需要这样的大锅,这炸东西就是要掌握好油的温度的,要是高了就下锅就黑了,要是低了,也是不行的。

炉盘相对来说好控制一些啊,要是油温过高,只要把火关小就好了,但是这个大灶台,全是靠柴火来烧的,这火大火小的,在何佳怡的眼中,它们好像全凭自己高兴……

根本控制不来的。

但是刚刚的那种窘迫,要是自己真的撤离出来,那不是在婆家依旧没有什么改变吗?

犹豫了很久,她还是撸起袖子准备开干了。

切好的地瓜形状大小几乎差不多,看着这刀工,她还真的是佩服婆婆呢!

黄亮亮的地瓜块,顺着油锅的边上,一块一块的开始往里面下,看着地瓜炸的还算成功,何佳怡在心中暗暗庆幸,手上的活儿也更顺手了些,看着金黄酥脆的地瓜,心中还是很有成就感的。

一小钢盆都炸好了,何佳怡拿了一块放到嘴里,嗯!好吃!满足感爆棚啊!没想到,自己竟然还有这么一手儿好厨艺,不得不佩服自己。

地瓜炸完了,就该炸土豆儿了,看这几个大土豆儿,何佳怡忽然的冒出一个想法,她可以把土豆切条,然后炸成肯德基的薯条儿啊!

说干就干,还好土豆条儿还是比较好切的,准备好后,直接趁着油热下锅了,唔……立刻,屋子里一股香香的味道就传了出来。

“佳怡?你炸什么呢?这么香?”

一直在门外洗菜的陈桂云都被吸引进来了,张头就望向了这一边。

看着婆婆犀利的小眼神儿,何佳怡抿嘴一笑,随手就用筷子夹了一个刚刚炸好的薯条,吹了吹就送到了婆婆的嘴边,“妈您尝尝吧!这是薯条,可好吃了。“

婆婆陈桂云有些不好意思,自己的女儿都没有这样亲昵的喂过自己吃东西,儿媳妇儿却这么懂事体贴。

她笑着张开了嘴,薯条的味道香脆,让陈桂云很吃惊,没想到这农村人天天都能吃到的土豆子,竟然还能弄出这个味道来。

此时,在屋子中学习的兄妹二人也被这薯条的味道给吸引来了,最先跑出来的就是陆心兰了,“妈,嫂子,你们在外面都开始吃上啦?哼……偷吃什么了

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