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第62章(1 / 2)

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有廉长林这么个动手能力强脑子又好使的徒弟,蒋辽这个半路师傅当的特别省心。

旁边熬着的卤水冒出浓浓香味,他收回视线走过去查看。

次日去到镇上,摊位前除了方勇他们连茶馆的老板也在,不知到了多久几人已经聊了起来。

昨日庄康端着酸粉回茶馆,没多久就让店里的伙计把吃空的碗送回去,还让人带上食盒又买了几份。

他最大的儿子今年十岁,小儿子刚满六岁,酸粉带回去家里大人吃着喜欢,两个小的就更别提了,吃完都意犹未尽嫌不够。

两孩子终于有胃口吃东西了,庄康高兴地当即就让家里小厮赶去买酸粉,结果没买着空手回来的。

大儿子懂点事满脸失望倒没说什么,小儿子见没有就闹上了,给他折腾的够呛,今日出门都比往日晚了些。

街上的小贩早早就出了摊,站在摊位上热情招呼路过的行人,他来到茶馆却见街上昨日卖酸粉的位置是空的,前面站了几个人。

庄康过去询问这摊子是怎么回事,但人家也只比他先一天吃上酸粉,对摊子的情况也不了解。

说昨日早上过来买酸粉等了好半晌,老板大气酸粉给的多,不差等这一会儿。

庄康听完正要回去,就看到姗姗来迟的酸粉摊老板。

“你这生意做的可真随性,我都没见过谁家做生意让客人先来等的。”他对蒋辽道。

“家里离得远,过来比较费时间,庄老板见谅。”蒋辽放下桌椅,面带歉意转头对方勇他们道,“久等了,这就给你们做酸粉。”

“没事没事。”方勇几人都不在意。他们今早的时间还算宽裕,反正也没等多久。

廉长林固定好推车,拿走放在上面的遮阳棚,将酸粉配料一一摆上。

“你这酸粉味道特别,吃着新鲜又开胃,我家里老的小的吃完都一直念叨,昨日中午让店里的伙计过来,结果你们都收摊了。”

庄康问道:“这酸粉好卖,怎么不多备一些?”

“酸粉的食材不好准备,做起来又费时费力,每日备不了多少。”蒋辽边说边给方勇他们做酸粉。

廉长林接过碗放余下的配料,听到这微不可查地停了下,继续手上的动作。

“怪不得我昨日下午过来没见你们,”方勇接过弄好的酸粉,“酸粉每日做不了多少,老板你多请些人帮忙嘛。”

“我们这小本买卖才刚开始做,成本都没回来,实在请不起人。”蒋辽这话倒不是谦虚,非常实事求是地说道。

“那我以后要吃酸粉可得早点过来。”方勇端着粉走向桌椅处。

庄康吃了早点才出来,这会儿瞧着酸粉又有些馋了。

方勇几人都端着碗过去坐上了,蒋辽正要询问时,他开口道:“给我也来一碗。”

廉长林着手拿碗装上,等他做完这碗酸粉,昨日下午没买着酸粉的人三三两两都过来了,热热闹闹地围在推车前。

庄老板端着碗被挤到推车旁边,看着这些人排队的架势,走了两步又回头打探道:“你们今日备的酸粉多不多,不会又跟昨日一样,早早就收摊吧?”

蒋辽忙着给客人做酸粉,头也没抬回道:“今日的酸粉和昨日差不多,实在是酸粉制作起来太费时,我们收摊回去就着手准备其实也做不了多少……”

最前面排着队的人本来只打算买一碗酸粉,听到这突然就改口多加了一碗。

他上午有事要办,另一碗也带不走,避免节外生枝他赶紧掏钱袋数了十个铜板:“另一份我先预定,中午再过来吃,小兄弟你记着我啊,别等我中午再来又吃不上酸粉!”

廉长林收了钱,对他点头示意。

他身后的人顿时嚷了起来,怕下午再想吃又吃不到,这会儿带不走的也有样学样先报上给钱。

摊子的小兄弟都记得他们,也不怕人会不认账。

酸粉摊老板手上忙不停,还一边回答前面客人的问话,已经忙的顾不上自己。眼看后面又过来几个人排队,庄康回去就让人带食盒过来买。

走在街上正思考要买什么早点吃的人,看到前面的摊位好些人在排队,想着这么多人等着买,那家的吃食味道肯定不差。

于是酸粉摊前的队伍越排越长,在这条行人本就不多的街上显得更是热闹。

附近空闲的小贩都伸长脖子瞧过去,眼泛酸水巴巴地望着,羡慕的不行。

刚才预订酸粉的都是前日就过来光顾的客人,知道廉长林记得住人,全都找的他。

预定的酸粉有近十份,都付了钱。早上这阵忙完客人走了后,廉长林先把粉条单独留出来放到推车里,避免再忙起来顾不上。

客人预订酸粉这种情况,蒋辽倒没料到。

刚才一帮人唯恐落后排不到自己,一人一句又是预定又是给钱,乱糟糟地围着廉长林。

事关生意,廉长林如果记不住肯定会跟他说,既然刚才没提,说明不需要。

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