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第391节(2 / 2)

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好反对的。

他考虑到的,就是害怕林薇会辛苦。

既然能请人干,那就没什么好说的。

对于林薇想要做的事情,苏庆华一向都是举手支持,只要小媳妇儿开心就好,不过既然要开饭店,那难免少不了本钱,于是苏庆华再一次操心起钱的事情来。

林薇道,“咱们手里的钱是够了的,这些年下来,我可攒了不少的积蓄了。

而且开饭店其实要的本钱也不多,现在还没几个干个体户的,哪些店面铺子租下来都便宜的很,顶多一两千的本钱就能把店面张罗起来。”

苏庆华点了点头,“行,这个你来安排。有什么需要我做的,和我说一声。”

这事儿上,林薇还真没什么需要苏庆华帮忙的。

她自己有铺子,找人先把店面装修了一份。

说是装修,其实就是简单的布置一下,店面整理的干净,厨房弄一个出来。

再就是把需要的器材,桌椅都给买好了。

林薇开的饭店不小,挑了一个上下各一百平的铺子。

店面大一点,这样回头生意好了才不至于招待不下客人。

而对于店面的生意,林薇是很有信心的。

大家吃惯了国营饭店的饭菜,肯定会想着换换口味的。

再好吃的东西吃多了也会腻。

再者,她这儿的饭菜可比国营饭店的好吃多了,菜色也更多,所以完全不怕生意不好。

店面装修的很快。

只要钱到位,工人多,忙的就快。装修也就半个月的功夫就完全搞好了。

招工

接下来就是招工的事情。

人工也是比较好招的。

去年上山下乡结束以后,不少知青们返城,这些人一时半会儿都没工作的。

林薇在店门口贴了招工的告示以后,不少人过来应聘。

厨子林薇招了三个。

其实三个也不多,主要先看看回头的生意,要是生意好,再看情况继续招人。

服务员一共招了六个,也不算多,毕竟上下一共二百平的地方呢。

要是生意好,估计都照看不过来,还得继续招人。

服务员招的都是年轻的小姑娘,二三十岁左右,人能机灵一些,手脚也能麻溜一些。

洗碗工招了两个,这活儿老太太和中年妇女干都行。

现在工作不好找,林薇出了一个月三十块钱的工资,不少人过来应聘的。林薇还得从应聘的中间挑干活儿利索的出来。

服务员的工资也是三十块钱一个月,厨子的是四十一个月。

不过后期会看干活儿表现涨工资,而且每个月还会根据店里面的盈利发提成。

如果店里面的营收比较好,少不了员工的好处。

店里还缺一个经理。

林薇觉得,经理很重要,既然管着一家店,肯定得找个靠谱的。

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