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第19节(3 / 3)

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的电闪雷鸣给隔绝开的沈知青,他说过的,让自己相信他的。

所以,我应该相信他的。

江初月去到知青点的厨房,柜子里粮食不少,旁边的菜篮子已经放了一颗大白菜和几个小臂长的白萝卜。

她去橱柜里看了眼,白米虽说也有大半袋子,但知青点里的男生比女生多,如果蒸白米饭,虽说能饱肚子,但吃起来也太快了。

随即,她想都没想,用小碗装了满碗的白米煮了粥,大白菜的叶子切碎,锅里滴两滴香油,撒一些盐,可口的蔬菜粥便好了。

玉米面掺少许的白面,一半做成馒头,一半做成包子。馅儿就用的白菜剩余的少许白菜叶和白菜帮子,她在拌馅料时,回家里拿了点她自己做的辣椒酱,因此,馅料吃起来多了几分鲜辣和肉味儿。

挑一个白萝卜,洗净,削皮,切成拇指大小的块状,放入葱花蒜头姜末,多放醋,以及她自制的辣椒酱,就是一道凉拌小菜了。

不仅适合下粥,更适合夹在馒头里吃。

因为已经耽误了些时间,江初月过来时,明显看见一个女知青看自己的眼神不太友好。这原就是自己的失误,她心里倒也没有什么不好的想法。

遂,为了早点做好早饭,她先和了面,等待醒发的过程,才淘米煮粥。

煮粥用的是小炉子,小火,等到熬出米油时,放青菜,香油和盐,搅和几下就能出锅了。

包子馅料是切白菜叶子碎的时候一起切好的,等待大米熬出米油的过程,不仅包子的馅料拌好了,就是白萝卜也拌好了。

馒头多揉几下,揉出面团的劲道,她手法娴熟的将揉成长条的面团切成大小同等,放进已经准备好的笼屉里。

包包子的过程和做馒头于江初月来说,就像流水线作业似的,都不用过脑子,手上就已经完成了整个过程。

十五个馒头,十五个白菜馅包子上了笼屉,蔬菜粥还在炉子上小火煮着。

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