第221章(1 / 2)
就是最开始划下来的那一块。
秦封推辞不过,只能收下。
虽然他也不缺这点肉,不过他大伯说得有道理,该拿的不拿,久了就会以为你是应该的。
他和谢栗,加上王叔一家,一共分了四斤二两肉。
王叔家的肉秦封没要他的,让他自己处置。
按人头分的东西,他不至于去抢去争。
中午。
太阳悬挂在高空之中。
火辣辣的太阳晒得人眼晕,自从村里有个人倒下后再也没醒来,其他人再也不敢去挑衅“太阳的威力”。
正好今天分了猪肉,家家户户都炖上了肉,再节省的人今天都不会吝啬。
倒不是因为她们突然变得大方,而是不吃要臭啊!放臭了岂不是糟蹋了。
你说用盐巴腌制?
确实这个办法可行,秦封用五花肉实验过。
肉不会臭,还挺咸香,用来蒸饭风味十足。
可整个村里,也只有他等几个少数人,有足够的存货,舍得用盐去腌肉。
毕竟盐巴可比肉贵多了。
深知各种物价的妇人们,可不会这么做。
正好家里人都馋肉了,干脆做一锅来让大家吃个过瘾!
于是这天晌午,整个村子都飘着一股肉味,和腥骚味…
没办法啊,野猪和家猪不同。
没有阉过,在野外泥塘里打滚,不腥臭是不可能的。
还好她们早有准备。
这个季节最多的就是辣椒,红彤彤的辣椒辣味十足,能有效的压制腥膻味。
新鲜的花椒麻味十足,也是去腥增香的好东西。
姜、辣椒、花椒、大料齐下锅,小火炖煮,一定要炖够时间,不然咬不动。
这些调料下去,再难吃也难吃不到哪里去。
今天分到山猪肉,秋婶就做了一顿。
实话实说,秋婶的厨艺很不错。
其实,还是有一股腥臭味。
就像羊肉,有一股膻味一样。
长期饮用灵泉水的秦封和谢栗两人,舌头都比较灵敏,这股味道难以逃脱他们的舌头。
但两人又都是过过苦日子的人,加上秋婶也没有做多少,硬是把这盘山猪肉吃完了。
然后秦封决定,还是用盐腌制起来吧,以后慢慢吃,腌制时再多下一点料。
旱灾、遇袭
六月初六是小暑,六月二十一这天是大暑。
这天的温度已经不能用热来形容了。
没有必要的事,谁都不会选择中午和下午出门。
干活的时间也挪到了早上太阳出来前,和晚上七八点,太阳落山之后。
虽然这个时候还是很热,但至少没有太阳直晒,要好一些。
秦封除了每天去取水那里记录,也不怎么出门了,除非是有人找他。
其余时间他都在家和栗哥儿两人过夫夫生活,小两口腻歪得没眼看。
屋里的冰更是没停过,特别是大中午和下午,屋里要是没冰,汗水都能洗澡了。
秦封之前熬的解暑药,效果挺好的。
现在天气酷暑难耐,村里有人提着东西找上他,想求药。
他也没有掖着藏着,反正药材空间里多的是。
有人来求药他就给,对方拿什么东西来换他倒是不勉强。
家境不富裕的拿几个鸡蛋、一捧果子、几把菜来,他换。
家境富裕些的,拿一只鸡,半吊钱,两碗粮,他也换。
有了药,村里中暑热的人少了许多,不过药只能预防和治疗中暑。
更厉害的,比如后世命名的“热射病”,这药是无能为力的。
自从小暑开始,青山村也陆续有老人和孩子死亡。
其他村里已经埋了半边山的人后,也终于轮到了青山村。
秦二伯的锯子都要拉冒烟了,根本做不过来。
其中还有两个和秦封有着往来的,他也在基础上添了几分送了礼。
至于更多的,他也做不了什么。
他没少偷偷在取水池里加入灵泉,也只能做到这一步了。
灵泉虽多,但是想要供给一村人饮用是不可能的。
而且灵泉不是灵丹妙药,慢慢的改善身体,是它的能力。
濒死之人喝一口就活蹦乱跳,那是戏本里写的。
形势严峻,小暑到大暑这半个月期间,想冲进村的流民日渐增多。
青山村挖水渠的事情他们不知道。
不过他们从青山村一直有人巡逻推测,村里肯定有水。
高温天气,水分蒸发变快。
林子里大大小小的水坑水池已经干涸,县城里发水的水车,每天的水量也减少了很多。
是从几十里外的广阔大湖里面装回来的,只供给给县城里住的人使用。
大暑头一天大
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